Alta Cocina
El Restaurante El Jardin es el corazon gastronomico del Hotel Gran Via. Bajo la direccion del chef ejecutivo Marco Rossi, con dos estrellas Michelin, ofrecemos una experiencia culinaria mediterranea contemporanea que fusiona tradicion e innovacion.
Nuestro comedor principal, con capacidad para 80 comensales, se abre a un jardin interior que crea un ambiente sereno y exclusivo durante todo el ano.
Reservar Mesa
7:00 — 11:00 h
Lunes a Domingo
13:00 — 15:30 h
Martes a Domingo
19:30 — 23:00 h
Lunes a Domingo
11:00 — 01:00 h
Todos los dias
Ingredientes de temporada, productores locales y tecnicas de vanguardia al servicio de sabores autenticos.
Todos los precios incluyen IVA. Alergenos disponibles bajo peticion. Menu degustacion disponible (7 pasos): $120 p/p
Reservar Mesa
Nuestro Bar Lounge Via es el lugar ideal para disfrutar de cocktails de autor elaborados por nuestro equipo de mixologos, una selecta carta de vinos con mas de 300 referencias y espumosos de primer nivel.
Abierto de 11:00 a 01:00 h, ofrece tambien una propuesta de tapas y snacks disenados para compartir en un ambiente relaxed pero sofisticado.
Reservar Espacio